Mededeling:
Aanstaande zondag 18 maart 2012:
Vasten voor Papamocani Ekadasi
Vasten breken: maandag 19 maart tussen 06.44 – 10.47 uur
Ekadasi
De essentie van Ekadasi is om zo mogelijk tijd te besteden aan het horen, chanten en het zich herinneren van Sri Sri Radha-Krishna. Daarom wordt aanbevolen om op deze dag sober en simpel te eten, slechts één of twee keer. Eet nooit vlees, vis, eieren, uien, knoflook, wortelen, rode linzen (dahl Masur) groen platte linzen, champignons of producten daarvan.
Verboden voedingsmiddelen op Ekadasi:
•Tomaten, aubergines, bloemkool, broccoli, paprika, bieten, bittermeloen (karela), lauki, parmal, taroi, kunli, drumsticks, bhindi (ladiesfingers) en bananebloemen.
•Erwten, kikkererwten en alle soorten bonen, met inbegrip van producten die zijn gemaakt van de bonen (bijv. papadams, tofu, tempeh en andere sojaproducten).
•Alle bladgroenten (zoals spinazie, salades, kool) en groene kruiden zoals peterselie, koriander, selderij, currybladeren enz.
•Granen (bijvoorbeeld gierst, gerst, zetmeel, pasta, rijst, maïs en quinoa) en alle soorten meel gemaakt van granen en bonen (bijvoorbeeld rijstmeel, kikkererwtenmeel, urad dahl meel).
•Zetmeel uit maïs of granen en producten op basis van of vermengd met dit zetmeel zoals bakingsoda en bakpoeder. Frisdranken vermengd met maïsstroop, vla, yoghurt en pudding. Roomkaas, kwarksoorten en hüttenkäse. Bepaalde soorten zoetigheden en suikergoed en tapiocaballen die vaak vermengd zijn met rijstpoeder. Snoep gemaakt m.b.v. zetmeel als bindmiddel.
•Oliën gemaakt van granen (bijvoorbeeld maïsolie, mosterdolie, sojaolie, sesamolie en algemene plantaardige olie) en producten gebakken in deze oliën (bijvoorbeeld gebakken noten, chips en andere gefrituurde snacks).
•Honing.
Let op : Boekweit (meel) is wel toegestaan op Ekadasi.
Specerijen die wel op Ekadasi gebruikt mogen worden:
Verse gember, verse kurkuma (geelwortel), zwarte peper (poeder), zuiver zout (bij voorkeur steenzout) uit een nieuwe en schone verpakking.
Niet gebruiken op Ekadasi:
Hing (Asefoetida), sesamzaad, komijn, fenegriek, mostardzaad- en olie, tamarinde, venkel, kardemom, kalinji, nootmuskaat etc.
Voedingsmiddelen die alle dagen van het jaar kunnen worden genomen, met inbegrip van Ekadasi en Caturmasya:
•Alle fruit (vers en gedroogd), alle noten en alle oliën gemaakt van noten.
•Aardappelen, pompoen, komkommer, radijs, citroen, avocado, olijven, kokosnoot, boekweit, alle suikers.
•Alle zuivere zuivelproducten (yoghurt, behalve tijdens de 2de maand van Caturmasya en melk tijdens de 3de maand)
Aandachtspunt:
Gebruik geen lippenbalsem op Ekadasi.
Zorg dat er op de dag van Ekadasi geen graanproducten, specerijen, kruiden, groenten e.d. op je aanrecht liggen. Maak bijvoorbeeld een dag van tevoren je keukenblad schoon en leeg.
Heb je op Ekadasi vruchten o.i.d. gegeten, dan dien je de volgende dag je Ekadasi te breken met granen. Degenen die volledig hebben gevast hoeven hun vasten niet met granen te breken maar kunnen dit doen met caranamrita of vruchten.
Voor aanvullingen houd ik me aanbevolen.
Jaya Jaya Sri Radhe Shyama!
Malini d.d.